主料：白萝卜0.5个，红罗卜0.5个，鸡蛋1个，火腿25g，面粉200g。配料：油20ml，盐2g。煎饼做法步骤：1、将白萝卜和胡萝卜擦细丝。2、放盐稍腌萝卜丝出水去辣。3、火腿肉切细粒备用。4、洗净萝卜丝，抓干水份，打入一个鸡蛋。5、加入已经切好的火腿粒。加适量的玉米淀粉、盐油，搅拌均匀。6、.用小勺量好每个煎饼的份量，放入已经热好的不沾煎锅内。7、先煎香一面，再翻面煎一面即可。8、装盘食用。

品名：萝卜煎饼材料：白萝卜、面粉、香葱、鸡蛋、胡萝卜、盐、鸡精、五香粉、胡椒粉做法：1、白萝卜去皮用擦板擦成粗丝，胡萝卜少许擦成细丝2、在擦好的白萝卜粗丝中加入鸡蛋、香葱和各种调味片，然后加适量的清水调成自己喜欢的稀（稠）面糊，最后加上少许的胡萝卜细丝（主要是点缀，增强孩子的食欲）3、电饼铛开下火，刷少许油，舀入面糊，盖上上盖（这一步不但锁水，而且能加快面饼熟）打开，在面饼上刷层油（这一步是为了让煎饼更香啊），然后翻面煎熟至微黄即可

煎饼做法主料：白萝卜 胡萝卜 鸡蛋 火腿肉辅料：油 盐步骤：1.将白萝卜和胡萝卜擦细丝。2.放盐稍腌萝卜丝出水去辣。3.火腿肉切细粒备用。4.洗净萝卜丝，抓干水份，打入一个鸡蛋。5.加入已经切好的火腿粒。加适量的玉米淀粉、盐油，搅拌均匀。6.用小勺量好每个煎饼的份量，放入已经热好的不沾煎锅内。7.先煎香一面，再翻面煎一面即可。8.装盘食用。