材料白萝卜150公克，红萝卜30公克，鸡骨80公克，姜片2片，香菜少许，盐少许，冰糖少许，胡椒粉少许做法1.白萝卜、红萝卜去皮切块备用。2.鸡骨放入沸水中烫3分钟捞出洗净，3.将作法2的鸡骨与作法1的白萝卜、红萝卜与姜片放入内锅加水，外锅加1杯水煮至跳起后焖10分钟，再加入所有调味料与香菜即可。

大骨萝卜汤的做法1.将泡过的大骨，放入高压锅中，锅中放入适量的冷水;2.大火烧开，撇去浮沫3.加入姜片和大葱段，再加入白醋4.盖上锅盖，大火烧开气压阀响过后再为小火，十五分钟关火5.将白萝卜去皮后切成滚刀块垫入煲中，加入准备好的高汤与大骨6.大火烧开后加盖转为小火，煮上二十分钟7.加入盐、胡椒粉调味8.搅拌均匀后，再上面撒些小葱花