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浏览(1748) |2018-08-21 12:29
土豆洗净去皮切块。鸡腿清洗干净剁大块。锅中放油,下入少许花椒,干辣椒,姜片及鸡腿翻炒一分钟。放入少许白糖,继续翻炒。炒至鸡肉中的油脂全部炼出,加入土豆翻炒一分钟。加入没过菜的水,大火烧开,小火炖30分钟。加盐及生抽调味,收干汤汁即可。
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