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济南米饭把子肉排名

浏览(3830) |2019-03-08 11:30

hreewe
|2019-03-08 11:45

1、燕子山路老赵家传说中赵家米饭有“四不卖”,即阴天下雨不卖、法定节假日不卖、只买肉不买饭不卖、心情不好你不赔笑脸不卖,而且绝对没有找钱让利舍零之说(只能进上去凑整,例如4块3收4块5等等),可见其牛气之大。即便这样,他出摊的时候,总有人在排队等着赔笑脸,去买他那1块3半小盒的米饭(没有别处5角的多),只为了品尝他家独有的把子肉(其它的豆腐、酱鸡蛋可吃可不吃,酱辣椒简直就是明宰),绝对的肥而不腻,回味悠长。运气好的话,可在早上7:00—8:10在燕山小学对面邮亭前找到他的三轮车,记得早去,不然就只有瘦肉吃了,还有,如果买不到也不要买旁边的饼卷什么的,贼贵还不好吃。2、段店老曹家济南老吃把子肉的行家一定记得20年前经七小纬六路路口排队买饭、站着吃肉的情景,10年前经十路与西外环路口北侧小店内人头攒动的情景,那就是老曹家鼎盛时期的写照。老头故世后,据说他的儿子和女儿也曾得到他的真传,而且在106医院附近也干过一段时间,后来再也没有音讯了,有知情的网友请告知,我做东。3、工人新村老店28中向南一个路口,路东有个门头,早上和中午门口都摆满了小桌,很好找,它原来在这个路口以西路口的一个单元门口,当时卖饭的小亭子是独有的标志,相信很多人都去过,据说因为违章占道经营被**了,但现在原地还在卖小吃却没人管,大概是不够红火的缘故吧。这家小店总的特点是菜的品种多,服务员也特多,肉较烂,也有味道,但有时(很少)质量不稳定,肉丸子是自制的,很有特色,不妨一尝,还有小菜较实惠,卷心菜、茄子、黄豆芽等一律1块,半份足矣。4、制锦市老奎家孟家扒蹄相信很多人吃过,自电报大楼沿筐市街北走300米路东的四层小白楼就到了,而它的原址则需沿北侧小路西行100米,那座小破屋里几年来也一直生意红火,这就是老奎家米饭。不带肉皮、肥肉很少的酱肉是这里的特色,能把瘦肉煮得这么烂同时不柴不散,绝对是个本事,而且酱香浓郁,量大实惠,面筋、鸡蛋可以一尝,丸子有点腻,豆腐有点偏硬,辣椒绝对不能吃,5毛钱一个却有点过分,给他们提过,但不采纳,也没办法,还有就是它奉送馄砘汤,是高汤炖的,一定要喝的,省下买馄砘的钱吧,因为它实在不敢恭维。

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