豆腐脑热量

　　热量(千卡) 47 硫胺素(毫克) .01 钙(毫克) 301

　　蛋白质(克) 2.6 核黄素(毫克) .01 镁(毫克) 35

　　脂肪(克) 1.8 烟酸(毫克) .4 铁(毫克) 1.7

　　碳水化合物(克) 5.2 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .18

　　膳食纤维(克) .2 维生素E(毫克) .87 锌(毫克) .45

　　维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .06

　　胡罗卜素(微克) 2.1 钾(毫克) 108 磷(毫克) 46

　　视黄醇当量(微克) 88.1 钠(毫克) 235.6 硒(微克) .5

　　豆腐脑中含钙量非常丰富，通常情况下两小块豆腐就可以满足一个人一天钙的需要量，更何况是豆腐脑了。因此在日常生活中，我们可以将豆腐脑作为补钙的佳品。常吃对我们身体好。

　　补充雌激素

　　近年来各种妇科疾病以及妇科肿瘤疾病的发病率比较高，主要原因是因为女性体内雌激素分泌紊乱以及不足有着非常大的关系。特别是对于更年期的女性而言，如果体内雌激素分泌紊乱的话将会诱发各种更年期综合症，比较严重的还有可能会致病。因此小编建议女性朋友，每天吃一碗豆腐脑不仅可以预防更年期综合症，还可以美容养颜哦。

　　增强食欲

　　生活中有很多人经常会出现厌食、食欲不振等情况，长期这样的话将会严重危害人体健康以及胃肠道的健康，因此营养专家们提醒，在患病期间应该多吃些具有增强食欲功效的食物。比如豆腐脑，其中含有大量的矿物质以及多种微量元素这些物质均有利于增强食欲，除此之外，还可以有效的促进肠胃的消化吸收。多吃些豆腐脑对齿、骨骼的生长发育都具有很好的促进作用。老年人常吃，可以有效的预防骨质疏松。