我们提倡亚健康的人和老年人多吃粗粮，但是有的时候粗粮不是那么容易消化，粗浪虽然营养丰富，对身体极好，但是单单吃粗粮对于肠胃功能弱的人可能涨食，所以我们建议就是要搭配粗粮做成为粥，粥更容易吸收营养，也更容易被消化。下面我们就来看看燕麦玉米粥的做法。

　　燕麦玉米粥是以燕麦、玉米碴、大米各适量等为主要食材做成的一道美食。

　　燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。

　　1.玉米渣洗干净，提前泡一晚上，第二天倒掉水，再洗干净，把玉米渣和洗干净的大米放在锅里，放上三碗冷水2.大火烧开水后转中火熬煮30分钟左右，要注意看火，不要让水溢出，若水溢出可把火调小一点，或者把一个勺子放在锅里再把锅盖盖上留点缝隙就可以防止水溢出3.30分钟后把燕麦片用水冲开，倒进锅里，再次沸腾即可。

　　燕麦对心血管类的疾病有缓和治疗作用，燕麦中和胆固醇甘油三酯的油性，没有副作用让肝脏，糖尿病人的各个指标变得更加好。长期使用燕麦便够缓和糖尿病和肥胖等问题。玉米有缓解便秘问题，帮助释放压力的作用，玉米可以补充矿物质元素，恢复人体的免疫能力。燕麦搭配玉米，营养均衡。