铁蛋白(lactoferrin,简称Lf)是一种具有多种生理功能的天然活性蛋白。就是“乳”+“铁蛋白”=与铁相结合多功能蛋白质。1960年,Johansson等从人乳中首次分离出Lf,1961年,Blance将从人乳中分离出来的此种蛋白命名为乳铁蛋白。近年的研究证明,Lf具有促进铁吸收、抑菌杀菌、调节免疫、抗氧化等多种生理活性功能。乳铁蛋白对宝宝的健康有何帮助?婴幼儿的免疫系统约在十二岁左右才发展成熟,所以在这期间,他们对抗感染的能力比较大的儿童和成人弱。除了从母乳中补充乳铁蛋白,适量从食物中补充乳铁蛋白,可以帮助婴幼儿抵抗大肠杆菌等微生物,降低病毒引起的腹泻、手足口病等婴儿常见疾病,构筑起人生的第一道防线,婴幼儿消化功能较弱,容易发生肠道疾病,使营养摄入受影响,进而影响生长发育水平,乳铁蛋白能够促进肠道有益菌的增长,有利于肠道的消化功能。对宝宝具体作用有:作用一:乳铁蛋白能促进宝宝肠道对铁的吸收。满足宝宝对铁的需求。作用二:乳铁蛋白另有一种特殊功能是具有抑菌、杀菌与抗病毒的作用。