你好,糖尿病人吃醋泡黄豆是不能治病的。糖尿病饮食禁忌:忌食:白糖,红糖,葡萄糖,糖制品,甜食,果糖,蜂蜜等。少食:土豆,芋头,奶油,猪油,羊油,黄油,花生,瓜子,动物内脏等。宜食:粗杂粮,比如荞麦,豆麦,燕麦片,豆制品等。
问题分析:糖尿病人可以吃醋意见建议:糖尿病治疗必须以饮食控制,运动治疗为前提.糖尿病人应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐!而喝醋者能使餐后血糖下降,以糖尿病前期者下降最多,同时也使原来餐后上升的胰岛素减低,经计算成为胰岛素敏感性,糖尿病前期者胰岛素敏感性增高34%,2型糖尿病增高19%。