蒲公英蛋包饭的做法是什么？蛋包饭的来源是什么？
浏览（2988） |2017-10-30 07:55
红绿豆叮
|2017-10-30 08:15
蛋包饭的具体来源很难说清。有一种说法是在日本发明的，由蛋皮包裹炒饭而制作的饭料理，其日文名称是由法文omelette(蛋包）加上英文rice(米）所组成的新字omu-raisu.但根据这新字的由来推测，日式蛋包饭其实最早是欧洲料理，原来叫做omelet。进过引进改良才成为我们现在的蛋包饭，而后流行于台湾，进而大陆。
2007年7月2
|2017-10-30 08:06
【蒲公英蛋包饭】1、鸡腿去骨，把肉切成小丁。2、加上盐和胡椒粉腌制。3、胡萝卜去皮切成丁。4、蒲公英切成细丝。
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