白菜帮六大片,干红辣椒3个,醋2小勺,老抽1小勺,糖4小勺,盐1小勺,味精,花椒白菜帮六大片,干红辣椒3个,醋2小勺,老抽1小勺,糖4小勺,盐1小勺,味精,花椒1.白菜帮切成斜片备用。

1.炒青菜：油、盐2.开水白菜：水、水、盐3.徽州毛豆腐：油、盐、酱、糖4.松鼠鲈鱼：油、盐、醋、糖5.酸辣汤：水、水、盐、醋、酱6.番茄炒蛋：醋、糖、油、盐7.豆腐鲫鱼：水、水、盐、盐、油8.番茄肉片汤：水、水、盐、盐9.清炖弹涂鱼：水、水、盐、酱、油10.红烧肉：酱、油、糖、水、盐11.水煮鲈鱼：盐、油、水、水、酱12.雪里红梅：酱、油、糖、醋13.龙凤双腿：油、酱、盐、酱、水