少吃一点没关系。平时还是多吃新鲜蔬菜。

蕨菜（Pteridium aquilinum var.latiusculum）又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，喜生于浅山区向阳地块，中国大部分地区均有，多分布于稀疏针阔混交林；其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜，还可以炒吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等。在中国大陆以及东南亚有广泛分布，而在这些地区餐桌上也受到了欢迎。

蕨菜（Fiddlehead），蕨、粉蕨、拳头菜、猫爪、狼萁、拳头蕨、龙头菜、虌、蕨萁、鳖脚、山凤尾、如意草、荒地蕨、松耕藏、三叉蕨、蕨儿菜、猫爪子、高沙利、鳖、蕨猫草、山甲萁、乌糯葛萁、如意菜、小金毛狗脊、甜蕨、米蕨。拉丁学名：Pteridium aquilinum(Linn.)Kuhn var.latiusculum(Desv.)Underw.ex Heller，属于凤尾蕨科。蕨菜在我国分布较广，喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林。未展开的幼嫩叶芽以及上半段较嫩的茎干可食用，它的根部含丰富的蛋白质、碳水化合物等其他微量元素。一些研究显示，蕨菜中的原蕨苷具有明确致癌性，而这种物质在蕨菜幼苗中含量尤其丰富，应尽量避免食用，并进行适当加工。橄榄菜是广东潮汕地区所特有的汉族风味小菜，属于粤菜系。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。下箸品尝，舌肠芳洌，细细咀嚼，留香齿颊，别有一番韵味；食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点，可说是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇葩。橄榄菜素色泽乌艳，油香浓郁，美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。

蕨菜确实含致癌因子 但是野生的广东菜就不知道了 但还是奉劝不要食用野生的 比如野生的蘑菇

其实你应该说的是广东苔学名叫微菜，广东苔和蕨菜刚发芽的时候确实很相似，我小时候也人不出来，广东苔是名贵的草本食物，而蕨菜，吹牛就是反正我们哪儿当野草，吃多了有微量不良反应，

病情分析：你好，这蕨菜是属于原始植物的一种，你上传的图片是属于蕨菜的嫩叶，正常来说洗干净是可以用来吃的。指导意见：你好，蕨菜属于野菜的一类，是可以吃的，没有毒性。

应该不能，枯萎了能活吗…？不过你可以问一下那些专家，问问里有的，我不确定哦，好个评撒。

不是的，完全不是同一种，祝好