2016-05-19 11:32 乐活_美食
5. 烤箱盐焗虾
步骤一:虾洗净后,用竹签从虾尾串至虾头部位,串成虾串子;
步骤二:烤盘中铺满海盐;
步骤三:将串好的虾串放入烤盘海盐上;
步骤四:将黒胡椒碎研磨到虾表面;
步骤五:再撒一层大粒海盐至虾身上;
步骤六:放入烤箱180度烤制15分钟即可。
6. 香烤火鸡腿
步骤一:将买回来的火鸡腿清洗干净;
步骤二:去骨切成三大块;
步骤三:准备迷迭草和月桂叶;
步骤四:准备:罗勒粉,香茅粉和黑胡椒粒;
步骤五:将以上的香料各取适量加白糖和盐混合(根据火鸡腿大小和各人口味调香料);
步骤六:将混合的香料均匀的抹上火鸡肉上,腌制2小时;
步骤七:用锡纸包实腌制好的火鸡腿肉;
步骤八:放入烤箱200°烤50分钟(期间拿出来打开翻转两次);
步骤九:将烤熟的火鸡腿肉打开将肉汁倒入小碗备用;
步骤十:烤出来的肉汁;
步骤十一:再将火鸡腿肉放回烤箱烤几分钟至金黄;
步骤十二:将烤出来的肉汁加葡萄番茄煮熟;
步骤十三:将煮好的酱汁淋上切片的“香烤火鸡腿”肉片上即可享用。