为什么现在的90后,竟然喜欢泡茶馆?

2018-04-19 17:53 作者:Jasmine Zhang 乐活_度假

 
        杭州这座城市,给人最大的感受就是“慢”。在春日的江南图画里,“喝茶”也是杭州人民最自然不过的动作,没有什么比在山水之间泡个茶馆更惬意的事儿了。
 

对白茶舍

在满觉陇里喝杯年轻人的桂花龙井

 
        “对白茶舍”,隐匿在西湖以南的满觉陇村,这里是西湖龙井的主要产区之一。老板是一对曾经在阿里任职高管的夫妻,曾经在互联网界厮杀都能独当一面的两个人,被杭州山间的景色勾没了魂儿,索性一狠心双双辞职,在满觉陇的半山腰租了个老房,亲手改造成了这家窗明几净的茶社。
 
 
        满觉陇有七千多株桂花,每年秋天都有无数人过来看满陇桂雨,品西湖龙井。如果在秋天来这里,整个人都被花香包围。
 
 
        可能因为老板们的原因,在这里喝茶变得十分“互联网”,如果喝到喜欢的味道,可以在他们的网店里买茶。
 
 
        大大的落地窗,撒入温暖的阳光。沙发和家具大多都是竹木材料,原木色调轻盈柔和,没有一般茶室的厚重感。
 
 
        慕名前来的大部分客人都是年轻人。人多的时候,整个茶社里都是各种拿着自拍杆或相机的网红,许多摄影师还特地带着模特过来拍照片。
 
 
        很多女孩都梦想着有一家属于自己的“咖啡馆”,但看着深受年轻人喜爱的“对白”,让人觉得拥有一间在山野中喝茶的房子,也是一件非常吸引人的事。
 
        人均:107
        地址: 满觉陇路256-1(48号便利店旁小巷子进来)
        电话: 15658817772
 

 

和茶馆(安缦店)

在灵隐寺旁边品品隐居生活

        
        安缦法云藏在灵隐寺附近的飞来峰山谷中,大隐隐于市。这家和茶馆就在这片仙气飘飘的修行绿地深处,古朴淡雅的风格像一个茶博物馆,这里的茶都是茶馆的主人每年去寻得的,从百元到上千元都有。
 
 
        除了茶叶,许多人特地跑过来的原因,还因为这里的茶点。茶馆里的茶点都是搭配着不同茶叶,味道恰到好处。
 
        更有意思的是这里的每日的茶餐,没有菜单,茶馆内根据当日的新鲜食材进行配菜。味道清淡,带着柴火家常菜的质朴,却也有着独到的精致。谁能想到,许多人特地跑来一家茶馆的原因,是因为想过来吃饭?
 
 
 
        人均:187元
        地址: 西湖街道法云弄22号安缦酒店内(近灵隐寺)
        电话: 0571-87979556
 

 

一时

在这里和好朋友待一整天

 
        从灵隐寺后门出来后,一条上百年历史的小路,引向这间茶馆。隐秘幽静,安静的庭院里竹子和石井相映成趣。装修古朴,庭院里的白墙黛瓦又增加了一些轻盈。
 
 
        茶馆里有许多榻榻米隔间,放下隔断的竹帘,就是属于自己的私密空间。在这里,可以花上一整天的时间和好友煮茶聊天。茶馆里可以焚香听曲,泡茶的茶技师负责前三泡,还会陪你唠嗑。
 
        配套的茶点也有许多选择,腰果梅干,山楂条,桂花糕......如果碰上下雨天,在屋里煮茶闲聊,吃吃茶点,也是快哉!
 
 
        人均:150
        地址:杭州市西湖区灵隐景区天竺路13号(灵隐寺大门南30米、灵隐宾馆旁)
        电话: 0571-87976811

 

心源茶楼

在热热闹闹的茶馆里嗑个瓜子儿

 
        在杭州的茶楼里,心源茶楼是非常具有烟火气息的代表。它并不是高档茶楼,但在这里可以听戏、嗑瓜子儿、打牌。只要点上一杯茶,就可以任意享用茶楼里的自助餐,每到饭点茶楼都非常热闹。
 
 
        在冯小刚的电影《非诚勿扰》中,葛优和徐若瑄相亲的镜头就在这里取景,自从电影播放之后,常常有小情侣过来喝茶,都向服务员大厅,电影里相亲的镜头是在哪一张桌子。
 
 
        茶楼的装修风格很中式,除了开放式的座位,还有宽敞的榻榻米隔间,很多人是一家人过来,在小隔间里把门一拉,随你想坐着躺着都可以,用一个下午,把一身的烦恼和疲惫泡个干净~
 
        人均:81元
        地址:多分店
        电话: 0571-89901636

 

无界西溪

曲径通幽处,禅房花木深

 
这是一个由阿里巴巴前员工自创的“精神家园”,正如其名,坐落在西溪湿地西区的洪园。门口几畦菜地,绕着一弯碧水鱼塘,院子很是别致。
 
 
        古朴的大厅,琴韵绕梁,茶席优雅,娴静的茶艺师在煮水醒茶。适合于几个朋友喝茶聊天,或是在这里静静工作。
 
 
        包间外面就是西溪湿地,一叶扁舟,一群白鹭,是个让人解压的好地方。阿里的团队有会议也经常会到这里来。
 
 
        人均:225元
        地址: 访溪路西溪湿地洪园景区内(邬家湾停车场入口)
        电话: 0571-88735255 13336062589
 
 
 
        每个地方都有它特定的体验,杭州茶馆就是市井烟火和悠悠禅意的交融。走出杭州,可就没有这个味儿了。
 
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