有间虾铺

黄埔大道西188号维家思广场4层

人均：70元

 

　　店铺名字取得真有意思，就叫有间虾铺。从店名到店铺的整体装修，都透露出一股子豪迈的江湖气，直来直往，热闹不拘束。让人一坐下就忍不住想吆喝一句：小二，拿酒来!

　　店里最吸引人眼球的，一个是养着小龙虾的大玻璃缸，向大家表明小龙虾都是现捞现做;另一个就是水缸旁边可以看到，虾铺的大厨站在直径1m的大油锅前，挥动锅铲，边吃可以边观赏油焖大虾的现场。

　　这家的小龙虾可以说是花式烹饪现场了，油焖大虾、紫苏虾球、长沙口味虾尾，似乎你想得到和想不到的做法，都在这里见到了。除了小龙虾，店里还有很多湖南菜品。老板娘作为个地道湖南人，希望大家来到店里不仅仅是吃虾，还可以正正经经吃一顿湖南菜。店里的臭豆腐和卤粉，都是让人吃了再吃的理由。

红灯笼川菜食府

 广州番禺区洛溪新城洛溪食街C20号

人均： 60元

 

　　在洛溪的一家川菜馆子，从格调而言，也许很多人都会觉得没那么精致有逼格。但是店里的出品，已经吸引了无数人远道而来就为这一口川香。店里的菜单密密麻麻铺满菜名，主厨是四川人，擅长的川菜让人叹为观止，无论是小龙虾还是其它菜品，都让人眼前一亮：“原来还有这种做法？”

　　最喜欢的是蒜蓉小龙虾，蒜蓉铺了满满一层，但并没有想象中的辛辣刺激，入口只感觉到柔和的蒜蓉鲜香，和软软的虾肉完美融合。不用自己动手剥虾，非常适合懒人。

　　无辣不欢的朋友应该都会喜欢他家的“滋味小龙虾”，汤汁加入了鹌鹑蛋和咸蛋黄，金黄浓郁;虾肉饱满又入味，而且虾虾都已经贴心地去头去虾线，大快朵颐的时候不用有顾虑。

　　如果大老远觅食到这里，一定要尝尝这家的川菜，老板要推崇的观念是“川菜不止于辣”，类似宫保鸡丁和鸡豆花这种经典川菜菜式，店里做得都很是地道。