【美食】

　　山本秀正

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　　这是一家被选为CNN2016年“全球十大最优新秀餐厅”的日本菜餐廳，也是全球主厨奖得主山本秀正的同名餐厅。

　　光听title就足够“吓人”勒?而它觉不只徒有虚名。首先这家餐厅就特别注重原材料的选择，寿司选用的新鲜鱼材是每天从东京等渔市场空运到澳门。如果就没有选到质量上乘的原材料，他们是宁可关闭歇业的，来到新濠影汇能不能吃上它，还得碰运气呢~

　　餐厅环境是相对简约的日式风，融入中日室内装饰的特点，低调沉稳，坐得让人舒心与静心。

　　菜品一流，装盘精致，每一碟菜都堪为艺术品啊!

　　肉质鲜嫩的童子鸡、炸至酥脆天妇罗是必选项，走过路过的朋友们千万别错过啊。

　　还有它家的冰淇淋甜点来这里也千万别忘记点哦，藏在底部的啫喱口感与众不同，吃一口保证此生难忘。

　　现场还可以观看厨师做菜，无异于又是一场完美的视觉和味觉双重体验。