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栗子的功效；吃栗子的好处
养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。
栗子的保存方法
在室外挖沟(窖)贮放。选择排水良好的场地，挖宽1米、深60厘米、长不限的沟，整平后，沟底铺一层湿沙(含水量30—35%)，放一层板栗，依次层积，每层沙和板栗厚约5—6厘米。最上一层沙距坑面10厘米为止。坑内可插秫秸把通风，最后封土成屋脊形，防雨水下渗。
栗子的做法；栗子的吃法
栗子200克，糯米粉5O0克，白糖50克，瓜子仁、松仁各10克。将栗子去壳，用水煮极烂，加糯米粉和白糖，揉匀，入热屉中旺火蒸熟，出屉时撒上瓜子仁、松仁。本糕味香甜糯软，具有健脾益气养胃，强筋健骨补虚的功效，适用于年老体弱，腰膝酸软，不欲纳食等病症。
栗子的营养价值
栗子产生的能量较高，只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。
孕妇能吃栗子吗
板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。也含有相当多的碳水化合物，比其他坚果多3～4倍，蛋白质和脂肪较少，提供的热量比其他坚果少一半以上。板栗的营养成分类似于玉米或水稻。
牛肉和栗子一起吃
板栗属于坚果类，但不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂。板栗的淀粉含量很高，干板栗的碳水化合物达到77%，鲜板栗也有40%之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%～5%，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用，主治反胃、吐血、便血等症，老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维，营养保健价值很高，但也需要食用得法。栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚，每天只需吃6～7粒，坚持就能达到很好的滋补效果。
糖炒栗子的做法
这种栗子我们称之为“锥栗”。记得小时候只有那种扁型的板栗，直到前些年，开始出现这种锥栗，后来我们基本上都是买这个品种来吃，因为感觉更香甜，水煮的锥栗粉粉的，特别好吃，而且也比较容易剥壳。
栗子鸡的做法
材料：鸡腿300克，栗子100克，香葱2棵，生姜1小块，淀粉适量，注：可酌情配料，调料：食用油30克，酱油1/2大匙，精盐1小匙，白糖1小匙，
栗子怎么保存？新鲜生板栗的储存方法
栗子怎么保存，然而新鲜栗子的保存却是大家极为头痛的一件事，因为他们虽然味道鲜美却非常不易存储，经常过不几天就变得失水或者被风干，最后一点当初的味道都没有了，下面教你几招适合的保存方式
怎么煮栗子？栗子这样吃才营养
怎么煮栗子。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜，经常食用有强身愈病的功能。
栗子的营养价值 栗子怎么吃才营养？
栗子的营养价值，每百克含糖及淀粉62～70克，蛋白质5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，尚含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP及无机盐。
栗子可以多吃吗
又到了寒冷的冬天。对很多人来说，冬天不仅意味着呼呼的北风，也意味着处处飘散着的糖炒栗子的香味。
冬季养生?且看我给你举个栗子
你不是一直想养生吗?你知道冬天养生吃什么最好吗?不妨来一把热乎乎的板栗吧。中医认为，栗子的果肉、栗壳、栗花、栗树皮，均有保健疗疾的功效。冬天吃栗子可以补肾健脾。
栗子食谱提高男性性能力
栗子食谱提高男性性能力
那些跨界食品，你吃错了吗？
水果玉米和糯玉米哪个算粮食？栗子、银杏和莲子是坚果吗？花生和嫩豌豆是豆子吗？黄豆、黑豆是可以煮粥的杂粮吗？土豆、红薯、山药和芋头是粮食还是菜？菱角和藕，算蔬菜、零食还是粮食？圣女果（樱桃番茄）是水果还是蔬菜？
看看栗子的功效与作用
栗子中不仅含有大量淀粉，而且富含蛋白质、维生素等多种营养元素，素有“干果之王”的美称。栗子味道香甜可口，肉质美味，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。栗子的功效与作用不可小觑。
注意 栗子的营养价值及适宜人群
栗子是一种香甜佳果，据记载公元前栗树在我国就已广有栽培，早为人民食用。
益气补脾 细数板栗3大食疗功效
栗子，正名为栗(Castanea mollissima Bl.)，壳斗大，球形，外生刺，坚果2～3个，生于壳斗中。栗子产生的能量较高，只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。看看栗子的功效。
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