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夏枯草的食用方法
夏枯草为唇形科植物夏枯草或长冠夏枯草的果穗。味苦性寒,清香散泄,可升可降;具有清肝泻火,消肿解毒功效,主治头痛眩晕,烦热耳鸣,目珠疼痛,肝炎等疾病。对于最近的湿热天气最适合饮用。
夏枯草的副作用
来源植物：Prunella vulgaris Linn.多年生草本，高13—40厘米。茎直立，常带淡紫色，有细毛。叶卵形或椭圆状披针形，长1.5—5厘米，宽1—2.5厘米，全缘或疏生锯齿。花序圆筒状，长2—6厘米;苞片肾形，顶端锐尖或尾状尖，外面和边缘有毛;花萼顶端有尖头;花冠紫色，很少白色，上唇顶端微凹，下唇中间裂片边缘有细条裂。小坚果棕色。花期5—6月，果期7—8月。各地常见，生长在荒地或路旁草丛中;分布几遍全国各地。茎、叶、花序清肝，散结，利尿;治瘟病，乳痈，目痛，黄疸，淋病，高血压等症;叶可代茶。 花穗含夏枯草甙，叶含金丝桃甙、芦丁。
夏枯草颗粒的功效
夏枯草味苦、辛，性寒;归肝、胆经;清香散泄，可升可降，具有清肝泻火，解郁散结，消肿解毒，主治头痛眩晕，烦热耳鸣，目赤羞明，目珠疼痛，胁肋胀痛，瘰疬瘿瘤，乳痈，痄腮，疖肿，肝炎。
夏枯草的副作用
杭州有位消费者声称“因长期饮用凉茶王老吉后出现胃溃疡”，引发了网友对夏枯草的副作用的关注，天津生殖健康网专家解释：夏枯草的副作用虽然不是很明显，但是由于每个人身体素质不一样，中医上所说的“凉”是指生物化学作用，并非纯粹物理意义，夏枯草属于寒凉之物，所以“湿气”重、脾胃虚弱的人或患风湿的人喝了会出现副作用，也就是容易造成腹泻甚至加重病情。
夏枯草的功效与作用
广东人喜欢喝凉茶，而且茶中必要放入各种中药材，如金银花、菊花等，夏枯草即是经常使用的材料。很多凉茶中，都有添加夏枯草，利用其所具有的清热的功能，达到祛除湿热、防暑降温的功效。
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