薄饼更容易熟,饼皮是脆的。厚饼嚼起来有韧劲,劲道。
各有各的优点。披萨饼底不是一般的面饼,里面的佐料也很多,而且价格也不菲,有橄榄油、黄油、高筋面、酵母粉,所以如果你喜欢吃饼,也可以的,也不吃亏。但是如果不良商贩,放的佐料少,那是另外一回事。所以一般以为面饼后吃亏是不对的。总的来说,欧洲传统披萨面饼薄,美洲特别是美国面饼厚。看你喜欢。
看过一个网站上对于厚饼和薄饼的投票,投票结果显示喜欢厚饼的人占**.13%为103人\\ 喜欢薄饼的人为30.87%为46人,看来还是喜欢厚饼的人多啊。总结下吃货们喜欢厚饼的几个代表性理由:1.量足,看上去厚厚的心理上比较满足。2.口感松软,外皮酥脆。3.厚饼料多。总结下吃货们喜欢薄饼的几个代表性理由:1.薄而脆口感好。2.芝士多馅料多。3.薄的档次高。总结归总结,你爱吃厚的薄的我都没意见,关键是你喜欢就好。哈哈!