微波炉做饼干:准备好面粉、杏仁、泡打粉、鸡蛋、苏打粉、黄油、白糖，另外您还需要准备好一个具有烧烤功能的微波炉、打蛋器、量勺、毛笔。把120克黄油放入容器中，将100克白糖倒入容器中，这样的黄油在通常的大超市都可以买到，像这样的量勺在卖厨房用品的地方可以买到，价钱大约是5块钱一套。您家中如果没有打蛋器，也可以把几根筷子握在一起代替.做完的面粉用\"饼干模子\"压出形状,OK后模子拿开,把面团团放入微波炉的烧烤状态下,补充一下:微波炉在烧烤状态下不能调节温度，只能设时间，通常我们在烧烤状态下设4分钟为宜。4分钟后香甜酥脆的杏仁饼干做成啦。三分钟微波炉饼干做法:材料(奶油80克,砂糖40克,鸡蛋一个,牛奶100CC,松饼粉150克)方法:先将融化的奶油与砂糖搅匀后顺序加入鸡蛋.牛奶,最后在加入松饼粉慢慢搅匀,盘子上平铺烘培纸,以汤勺在纸上涂匀厚度,放入微波炉以强火烘烤3分钟.拿出来趁热以模型押出形状即可.微波炉小饼干！材料：低粉，黄油，巧克力，花生碎，葡萄干（这些果仁可以根据自己的口味来调节）糖，鸡蛋一个。做法：把黄油融化，低粉，糖，还有果仁倒入盆中，用黄油和面，不要问我准确的比例哦，只要黄油能把面粉柔成光滑就好了（是不是很不够专业呀），接着只要把柔好的面揪一小块下来，在手心中压成小圆饼就好了，在烤盘中抹上一层黄油，把小饼干摆好，刷上一层蛋液，再微波炉的烧烤档烤7分钟就好了！

1、所有原材料备齐2、将黄油、白糖混合搅拌3、再打入一个鸡蛋4、继续搅拌5、搅拌到羽毛状，约5-8分钟6、将面粉和泡打粉充分混合7、将混合后的面粉分3-4次倒入蛋液8、揉成不粘手的面团9、将另一个蛋黄打碎搅拌10、把这些饼干直接放在烤盘上，用刷子刷上搅拌好的蛋液即可进入微波炉。11、进入微波炉的时间根据饼干的厚薄而定，我大约有0.5CM左右，开始2分钟，后来打开看一下，如果时间不够再来30秒。在微微看到有点黄的时候就要开始观察了，在表面偏金黄的时候就要喊停了，否则就会在余温下变焦的。

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1、所有原材料备齐2、将黄油、白糖混合搅拌3、再打入一个鸡蛋4、继续搅拌5、搅拌到羽毛状，约5-8分钟6、将面粉和泡打粉充分混合7、将混合后的面粉分3-4次倒入蛋液8、揉成不粘手的面团9、将另一个蛋黄打碎搅拌10、把这些饼干直接放在烤盘上，用刷子刷上搅拌好的蛋液即可进入微波炉。11、进入微波炉的时间根据饼干的厚薄而定，我大约有0.5CM左右，开始2分钟，后来打开看一下，如果时间不够再来30秒。在微微看到有点黄的时候就要开始观察了，在表面偏金黄的时候就要喊停了，否则就会在余温下变焦的。

快学哟，学会了我上你家品尝哈，嘿嘿。一、材料：黄油、白糖、鸡蛋2—3个、自发面粉、少许蛋糕发粉或小苏打、牛奶、盐、柠檬（挤汁）、去皮花生米。二、做法：1、黄油加热化软，加入白糖，用力拌匀。分次打入鸡蛋,充分搅拌。再掺入加温后的（40度左右）牛奶和柠檬汁、面粉、蛋糕发粉、小苏打，盐充分搅拌。三分钟后再加入去皮花生米再次搅拌。2、取圆形烤盒，内面涂油防粘，将调好的原料入内捺平。3、放入微波炉中，用中高火烤10分钟。4、微波炉开至烧烤功能，饼干翻面，烤3-5分钟，离火放凉。5、将烤好的饼干用手或工具分成小块即可。特色：香脆可口 小秘方：1、没黄油也可用色拉油，猪油替代。2、可将柠檬皮打碎加入其中，代替香精，饼干中有柠檬香味，更可口。3、可根据个人口味，将花生换成核桃、果酱或其它内馅。

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