早餐能吃上一口热气腾腾的馒头，是件多么幸福的事儿！要是家里做的就更加完美了，一份香气暖心的早饭，一定让你一天都元气满满！3份富强粉1份玉米面加入适量酵母粉和一小捏小苏打，所有干粉混合均匀逐渐加入牛奶搅拌。把牛奶少量多次加入，搅拌成雪花状，揉成面团。面团盖湿布静置发酵30分钟，经过发酵的面团气孔丰富，体积明显增长。把面团揉匀分成4份，逐个搓揉成馒头剂子。做好的馒头胚很小，需要再次饧发。放在笼屉里面饧发效果不错，保持温度和湿度，在馒头胚体积增长一倍的时候点火直接蒸熟。馒头长大就可以蒸了，大火足气15分钟。暄软好吃，略带甜味，有奶香、面香、玉米香，风味十足。纯白面馒头细腻洁白，两样面馒头颜色淡黄、口感丰富。

主料馒头100g白菜50g鸡蛋50g 辅料油适量盐适量牛肉肠适量葱适量酱油适量步骤白菜炒馒头的做法步骤11.准备适量的白菜，切掉根部，取其白菜头白菜炒馒头的做法步骤22.把白菜切碎白菜炒馒头的做法步骤33.准备好适量的馒头白菜炒馒头的做法步骤44.把馒头切成片，然后再切成条白菜炒馒头的做法步骤55.把切好的馒头盛入喽喽中白菜炒馒头的做法步骤66.准备好适量的牛肉肠白菜炒馒头的做法步骤77.去掉包装把牛肉肠切成片白菜炒馒头的做法步骤88.准备好适量的葱花白菜炒馒头的做法步骤99.炒勺中加入适量的油，待油热之后将葱花放入炒勺中白菜炒馒头的做法步骤1010.然后把切好的白菜倒入炒勺中白菜炒馒头的做法步骤1111.加入适量的酱油还有盐白菜炒馒头的做法步骤1212.待白菜炒的差不多熟的时候，然后把牛肉肠倒入炒勺中白菜炒馒头的做法步骤1313.加入适量的水然后把馒头倒入炒勺中白菜炒馒头的做法步骤1414.盖上锅盖焖几分钟即可白菜炒馒头的做法步骤1515.最后煎个鸡蛋放在馒头上即可食用

主料包菜 番茄猪肉辅料油 盐葱姜蒜 料酒生抽 淀粉孜然粉 番茄酱白糖做法步骤1.猪肉切丝，加料酒、生抽、淀粉、盐，抓匀，腌制10分钟。2.包心菜洗净切丝备用。3.番茄热水煮过，去皮切小块。4.热锅凉油，下猪肉丝，加适量生抽，炒至变色盛出备用。5.热锅凉油，葱姜蒜爆香，下入番茄，尽量炒成糜状，加适量番茄酱，怕酸者可加适量白糖。6.下入包心菜，翻炒均匀，下入猪肉丝，调入适量盐，撒入孜然粉提味。翻炒均匀，待包心菜炒熟即可。