多味煎饼的做法详细介绍 菜系及功效:胃调养食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱口味:咸鲜味 工艺:煎多味煎饼的制作材料:主料:小麦面粉500克辅料:白术10克,干姜10克,鸡内金15克,枣(干)250克调料:大豆油500克,盐3克教您多味煎饼怎么做,如何做多味煎饼才好吃 1.白术、干姜加水熬成汁后加入红枣;2.红枣煮熟后捞起、去枣核,压成泥;3.将鸡内金磨成细粉,与面粉、盐和匀;4.将面粉、枣泥和药汁揉成面团,摊成饼,入油锅煎成两面呈金黄色即可。多味煎饼的制作要诀:可做点心也可当主食食用。小帖士-健康提示:1.驱风行气,活血养血,暖胃健脾,补肾;2.白术补脾益胃,燥湿和中;3.红枣性温味甘,能补脾和胃、益气生津、调理胃、解药毒;4.鸡内金性平味甘,有消积滞、健脾胃之功效;5.红枣饼中含钾、镁、钙等矿物质,以及淀粉、蛋白质、核黄素、益血解毒,开胃健脾,能治疗消化不良。小帖士-食物相克:干姜:干姜恶黄连、黄芩、天鼠矢。