材料五花肉400克.芽菜100克.豆豉15克.老抽15克.泡红椒4根.花椒15粒.鸡精.糖适量做法1、五花肉用热水洗干净放入锅中，加水、姜片、黄酒、葱结煮至五成熟捞出搌干水份，趁热将老抽均匀抹在整块肉上。2、锅放少许油肉皮朝下放入油锅中，盖上盖中火炸至无水份时拿掉锅盖，再将肉的四边都炸上色，取出放在凉水里泡20分钟至皮软。3、再切成大小均匀的片，整齐码放在碗里，然后依次放入泡红椒碎、花椒、豆豉、鸡精、糖、老抽、芽菜上锅蒸50-60分钟，倒出汤汁翻扣在盘子里，汤汁勾芡淋在面上即可。

挂面汤的做法1.南瓜切条，番茄切片，香葱切粒2.锅里爆香香葱3.放南瓜翻炒均匀4.放西红柿翻炒后放少许盐5.一点生抽6.加入清汤7.清汤开后放入面条8.滴少许香醋9.放适量盐调味即可

材料有白菜，西红柿一个，挂面首先把白菜切丝，西红柿切成小丁，锅烧热，倒上油，翻炒大白菜，放点盐，炒到8成熟了，之后，把白菜弄到锅的一边，加进去西红柿，简单炒一下，之后放水．水开了之后，放点盐，酱油，再放挂面，挂面煮熟了就好了．

主料手擀面200g 辅料红辣椒10g盐2勺浓汤宝适量白醋1勺葱花5g步骤热汤面条的做法步骤11.在市场买的现成的手擀面热汤面条的做法步骤22.烧热锅内3汤匙油，加点葱花炒香，放入清水热汤面条的做法步骤33.倒入1盒浓汤宝搅散，用小火慢煮10分钟，加入1汤匙白醋，红辣椒调匀，做成面条汤底热汤面条的做法步骤44.在加入2汤匙盐，放入面条打散煮至沸腾，浇入1碗清水待再次沸腾。捞出盛盘。

热汤面条的家常做法主料面条200g娃娃菜100g西红柿1个鸡蛋2个辅料油适量盐适量清水适量葱花适量香菜适量鸡精适量步骤1.切葱花2.西红柿洗净切块3.娃娃菜洗净切块4.香菜洗净，切段5.锅里坐水6.水开后加入适量的盐和油7.下面条8.面条7分熟的时候，加入葱花9.加入娃娃菜10.加入西红柿11.打进两个鸡蛋12.加入鸡精，待鸡蛋溏心后即可13.出锅后撒上香菜