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开个卤菜店利润有多大

浏览(3634) |2018-05-14 17:00

释怀过了
|2018-05-14 17:24

前景我个人比较看好,利润20%—70%主要看地区。顺便给你说卤菜店不光是以味道、卫生、服务、营销策略这些基础上,更主要的是你要能不能吃苦耐劳,我做餐饮10几年来现在做卤菜是最累的一行。

爱美的天天
|2018-05-14 17:15

店铺位置和当地的需求对生意的影响太大了。营业额根据铺面位置不同而不同,就拿省级市场来说吧,做得好的每天营业额在8000-12000不等,做得差一点得也就三千多四千。所有菜品拉通算的毛利润是在38-42%,除去您的房屋租金、人工工资、店面水电等等所有的费用,纯利一般都在25%左右。

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