主料：黄瓜 一根、火腿肠3根调料：盐适量、鸡精适量步骤：1、准备材料；2、切好备用菜品；3、将锅中放入少许食用油，等油微热时一起将黄瓜火腿下锅翻炒4、看到黄瓜变软放入盐、鸡精，立即起锅。黄瓜炒火腿是一道家常美食。黄瓜富含多种营养素，多食能够提高人体免疫能力、抗衰老、养护肝脏、降低血糖、强身健体，火腿中也含有人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，并且易于加工，口感好。该道菜肴充分结合了黄瓜和火腿的美味口感以及丰富营养，制作方法简单，家庭里很容易就可以享受到美味。

最好不要吃，黄瓜没关系，火腿肠都是合成的添加剂，对小孩会有影响的，尤其是有味精，那个影响小孩的智力发育，而且黄瓜也要买没有打农药的，注意营养均衡就行，不要吃垃圾食品等不健康食品，多吃苹果，小孩长得白。

配料:黄瓜400克,双汇火腿肠一节,鸡精少许,盐少许,油少许.蒜一瓣.蒜瓣拍碎,黄瓜切片,火腿肠切片,油入锅烧热,蒜泥略炸,入火腿肠片,翻炒变色,入黄瓜片,不断翻炒,待黄瓜变软,放鸡精少许,盐少许,水少许,盖锅略煮出锅.制作简单,味道清淡,咸中带甜,还有黄瓜的清香,也有人反对用火腿肠的,那就用里脊肉代替吧,里脊肉用生粉勾芡,用油略炸,然后再放黄瓜炒.黄瓜倒进后，炒的时间不可过长，否则颜色会很难看，大约八九成熟就可以，加白糖，葱段，鸡精，若想颜色漂亮一些，放点红辣椒点缀．

你好，建议不要用火腿炒黄瓜吃。因为火腿肠多数都含有合成的添加剂，对小孩会有影响的。尤其是味精，会影响小孩的智力发育，虽说现在你妻子怀孕的时间不长，但是还是要注意的。建议你可以只吃黄瓜，将黄瓜炒一下。如果有鸡蛋的话，就可以用黄瓜炒鸡蛋。黄瓜一定要洗干净，注意不要有农药残留，这样既有营养又干净卫生。如果实在没有其他配菜的话，可以少放一点火腿肠，用来提提味就够了。