桔子营养成分高，但也不能吃太多，桔子中大量的糖分吃提多会出现口干舌燥、大便秘结等上火的现象。再则桔子不适宜空腹吃，因为空腹时胃酸分泌多，桔子含有的有机酸和大量的糖分会**肠胃道，引起胃部不适。在农村生活过的童鞋们可能会记起，小时候冬天长辈经常将桔子放在“火里煨”一下再让我们吃，让桔子皮的表面没得多少水分，这样就会挥发掉一些让身体上火的物质，让挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等物质渗透到橘子里去，既达到了美容的效果，又不会上火。不过现在，我们要吃热桔子可容易多了。先将1至2个桔子洗净，放在40℃至50℃温水中浸泡约1分钟；然后将桔子表皮擦干无水分，放入微波炉内，热1~2分钟至表皮微焦即可食用。

橘子含水量高，营养丰富，含大量维生素 C,枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。橘子中含有大量糖分，吃1千克桔子能产生1400卡热量。橘子上火吗?橘子吃了多了才容易上火，要是一两颗的话是不会上火的，不过这也是因人而异的。但是不要吃过量为好。另外，特别是小孩子更不要多吃，吃过多的橘子会对口腔以及牙龈，牙齿，胃粘膜都是相当有害的。所以少吃为好，适量的吃还可以起到一定的作用。因为桔子全身都是宝。