这是一个技术的误差 用微波炉烤地瓜不要相信微波炉上写的东西 那玩意都是中看不中用的 我教你一招 先选地瓜 既然是用微波炉 那就不要太大的 稍微小点的就行 然后用水洗净 洗完以后用纸巾把地瓜包住 然后在放到微波炉里打 有两点要注意 第一 纸巾要湿的 但不是湿巾 第二打地瓜的时候微波炉要用中火

先微波功能熟化烘干，再用光波功能烘烤表面，这样就可以了。

微波炉烤红薯先将红薯洗干净，这样红薯表面会有水分，然后用保鲜袋将红薯装起来，封口，直接用高火烤，先烤2分钟，翻一次身，然后每间隔1分钟翻一次身。根据大小，确定时间，一般5分钟左右可烤熟，然后取出用手按一下，如果没软就再加转2－3分钟，如果软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右。这样用微波炉烘烤出来的红薯和外面买来的红薯是一个味道，比你煮出来的红薯好吃的多。（前提，你买的红薯要是红心的，如果红薯买的不好，再怎么烘烤都不会觉得好吃的：微波炉里面一次不要放多。注意：烤那种细长的红薯，容易熟，还可以保持一定的水份。用微波炉方便又干净。外面烤红薯的桶，有的都是有致癌物质的。

步骤：1.红薯用清水浸泡洗净。2.不要去掉红薯上面的水，直接放入厨房用纸上面，厨房用纸可以事先撒上些清水。3.把红薯包起来，要全部包进去。4.然后放入微波炉，高火3分钟，翻面在高火2分钟就好。5.另一个烤红薯一样包好后，我用保鲜袋再包起来。6.放入微波炉高火3分钟，翻面后高火2分钟。7.放入微波炉高火3分钟，翻面后高火2分钟。注意事项：1.红薯用清水浸泡5分钟，可以更好的洗去上面的泥土。2.厨房用纸也可提前撒上一些水，带着些水分在和红薯一起放入微波炉，这样也能使红薯不会太干。3.洗好的红薯不要擦去水分，要带着水包起来，再放入微波炉，这样可使红薯带一些水分，不会烤得太干。4.红薯不要太大，中等大小的红薯就好，比较容易烤熟，太大的红薯时间要做调整，或者更具自家微波炉功率调整时间。

用微波烤主料：地瓜辅料：水做法：1.地瓜请、清洗干净后不用控干水分。2.用保鲜膜包裹严实。3.将包好的地瓜放入微波炉中。4.用高火烘烤5分钟，将地瓜翻至另一面，续高火力烘烤5分钟即可可以将地瓜整个烤，也可以切成片烤。一：取个完整的地瓜，记住红薯块不要太大，要不然不容易熟 或者不熟 还费电先将红薯洗干净铝箔纸就直接包着红薯放到微波里面至于时间 那就要看红薯块大小的问题了大火的话怎么也得四五分钟二：切成片，这样易熟。不用戳洞眼，不要放在微波炉盒中，产生的水蒸气易附到红薯上，直接将红 薯 片放在微波炉的转盘上，中火先蒸15分钟，然后再蒸10分钟，不能一次性就蒸那么长时间，要让红薯在 微波炉中冷却一会再蒸，中间不用打开微波炉门。这样烤出的红薯外皮干干的，里面天天的，像极了外面买的红薯，但是比它干净。

要使用微波，由于微波的波长比较长，其穿透能力比光波强，可以把整个红薯从里到外烤熟，这个有点像在微波炉中热馒头；光波由于波长很短，其穿透能力较弱，可能把红薯表皮烤糊了而内部还没有熟，一般适用于烤肉等需要外焦里嫩的食物。

用微波炉“烤”地瓜的方法很简单。取2、3只150-200g的地瓜，洗净，擦干，分装在盘子内，均衡地放在微波炉内，“高火”烤12分钟即成。只是要注意不要选择个头太大的地瓜，以免“烤”之不透。微波“烤”地瓜，一是方便，随时可以在家里自制；二是清洁卫生，食之安全；三是用明火烘烤易烤糊，而微波“烤”没有使用明火，可免烤糊之忧。

微波。微波是对食品加热或煮制用的，可使用塑料或玻璃制品，因为微波只是对食品内的水分有加热作用；而光波是烧烤食品时才用的，其实就是使用的电加热管对微波炉内的食品进行加热，不能放入塑料或玻璃制品。光波就是通过卤素管电加热器烧烤食品的，老式的微波炉烧烤食品多是使用的石英管电加热器烧烤食品的，而卤素管通电加热快，热效率高，亮度也高，所以现在都采用卤素管来实现微波炉的烧烤功能。光波炉与老式的微波炉没有本质的区别。