番茄豆腐白菜汤的做法
浏览（2230） |2019-03-10 02:00
疯人痴胶花
|2019-03-10 02:08
番茄豆腐汤【材料】番茄1个、豆腐1小方块、小白菜2棵、瘦肉80克、淀粉少许调味料盐1茶匙、清水4碗、麻油少许【作法】1.番茄洗净，切片；豆腐对切两半再切片；小白菜洗净，切小段；瘦肉切片，拌少许淀粉。2.将4碗水烧开，先放肉片，再放番茄，小火煮滚后，放入豆腐，并加盐调味。3.最后放小白菜，一煮滚即关火，滴少许麻油即可盛出食用。【叮咛与解说】肉片放入时，最好将火改小，而且一片片地放，肉才不会粘成一团。
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