苏子:止咳平喘,润肠通便.糖尿病不能用. 食用方法：根据自身需要取一种或多种粉各(15--20g约一匙)用开水冲服每日2--3次，服用时也可用牛奶或豆浆冲服酌情加入蜂蜜(养颜 通便)或红糖(养血)、冰糖(润肺)木糖醇(糖尿病专用糖)早餐前服用有利于吸收，晚饭后服用有利于睡眠。如有沉淀为天然膳食纤维，尽可放心食用。

　　苏子对肝脏无论是保健还是治病有一定功效，熟的比生的好些中医饮片叫做炙。苏子熟的研成粉服用治慢性肝炎，如果说肝硬化见议服用枸杞，女贞子，构杞曰常冲水，生吃每次五克，女贞子可用于清蒸刀鱼对肝硬化的微复非常好。

　　呈卵圆形或类球形，直径约1.5mm。表面灰棕色或灰褐色，有微隆起的暗紫色网纹，基部稍尖，有灰白色点状果梗痕。果皮薄而脆，易压碎。种子黄白色，种皮膜质，子叶2,类白色，有油性。压碎有香气，味微辛。

　　性味归经：辛，温。归肺经。

　　功能主治

　　降气消痰，平喘，润肠。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。

　　用法用量：3～9g。

　　贮藏：置通风干燥处，防蛀。