关于绞股蓝：

　　绞股蓝为多年生宿根植物，广泛分布于亚热带和北亚热带地区。性寒、味甘，有益气，安神，降血压之功效，民间称其为“神奇”的“不老长寿药草”，“星火计划”中将其列为“名贵中药材”之首位。

　　绞股蓝除含有甾醇、糖份、色素外，还有50多种皂甙，包括四环三萜化合物，其中七叶胆皂甙Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ四种，分别与人参皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2是同一物质;其酸水解产物与人参皂甙的酸水解产物——人参二醇具有相同的理化性质。这在非五加科的植物中是非常罕见的，因而被誉为“第二人参”。

　　绞股蓝泡水喝的功效禁忌：

　　首先绞股蓝泡水喝要注意用开水泡，茶叶和水的比例为1：60到1:70之间。这样泡水喝效果最好，因为高温有助于绞股蓝的有效物质。

　　其次绞股蓝茶不用洗茶，要是非要洗茶的话最好用冷水洗，因为开水溶解的有效物质多，这样很浪费。

　　再次绞股蓝茶要至少泡4次，要是少了不能充分利用，尤其是龙须茶，本身味道比较淡，有的人泡一次就不要了，这样做是不对的。

　　还有绞股蓝茶是凉性的，不要和凉性的东西一起喝，比如菊花，决明子，荷叶等等，对身体不好。

　　最后要注意的是绞股蓝茶要现泡现喝，不能隔夜，否则会馊掉，尤其是在夏天。

　　绞股蓝的使用对人体没有很明显的副作用，而且具有很好的安神益气作用，如果大家在工作繁忙劳累的时候不妨泡上一杯，舒缓一下。