东大直街的翼酷烤翅，烟厂东行100米，卫生和服务态度都不错，22元\/盘。

老仁义传说不错，但是没去过道理中央大街那里有一个毛毛熏肉大饼，他家的锅包肉很不错，这个的做法有点忘记了，很久没去他家吃了再就是文昌桥那里有一个德记肘子，那里的锅包肉也不错，这个的配菜是加黄桃的那种做法

小店的锅包肉比大店的好吃，大店是萝卜快了不洗泥，小店往往更注重口感，因为回头客多，每家都差不多，七政街那边有个三八饭店，锅包肉做的可以，环境也不错

锅包肉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱锅包肉的制作材料：主料：猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐,料酒,酱油,白糖,醋,味精,鲜汤,水淀粉,色拉油各适量。教您锅包肉怎么做，如何做锅包肉才好吃1.猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片，用精盐、料酒拌匀码味；用水淀粉及少许色拉油调成稠糊；另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁。2.炒锅置火上，放入色拉油烧至六七成热，先将码好味的肉片与稠糊拌匀，再一片片展开，逐一下入锅中，炸至外酥内嫩时捞出沥油。3.锅留底油，投入姜丝、葱丝炸香，下入炸好的肉片，烹入滋汁，翻拌均匀后起锅装盘，撒上香菜即成。

你好：哈尔滨锅包肉做得比较不错的推荐两家。第一家是位于南岗花园街43号的老厨家。该店是锅包肉是一绝。也是锅包肉的创始人郑兴文后人开办的。第二家是位于香坊菜艺街46号的麻辣百分百，川味锅包肉2做得很地道。28元一份价格也算实惠。

南岗汉广街有一个饭店有“知音酒楼”具体多少号我不记得了，但那附近有83线、92线、57线那的锅巴肉跟骨架做得特好吃，是那饭店的招牌菜，我吃过也感觉很好，你可以去试一下！

花园街知音啊！这个是明面上最好找的了。个人认为最好吃的是中央大街那边的开封灌汤包子铺，他家的肉段和黄桃锅包肉很不错。就是忘了具体地点了。好像是端街正对那个街。