在炊具业界没听说过的牌子！

双立人是不锈钢里面不错的品牌。我个人认为最好的是好品质的铁炒勺，家用的话老铁锅比不锈钢的好。一个是厚度，一个是铁的，可以补充一定铁元素给人体，而不锈钢做不到。

爱仕达、苏泊尔、双立人这几个牌子的都不错，双立人是德国品牌，要贵很多。爱仕达和苏泊尔各有优势，选择的时候不用太纠结。

看您是什么需要，有铁锅，不锈钢锅，不粘锅，牌子一般爱仕达多点

楼上别乱说，你如果经济条件好就买一个WOLL的钛金中式炒锅，少油烟，无涂层不粘锅，我就在用这款，还不错，保25年底部不变形，德国原装，香港折合人民币1900多，淘宝上1400多，望采纳。

不要购买带有涂层的炒锅，那样对身体的危害是很大的~！要选择完全金属材质的炒锅~具体什么牌子，有什么特点，在这里不方便说明，因为《知道》有规则，不运行进行类似广告性质提问或者回答~！抱歉了~我的大姐家的炒锅很好，无油烟~并且不粘锅，是德国的~不过好贵啊~1980元~我听着就头疼~！

晕呼呼我的是国产的，没有涂层，也一样无油烟，不过要和大姐的比就要差一些~！我当时一次购买了三口这样的锅，父母家，岳母家，我家~！各一个。一次够买3个，打了折扣后每口锅350元。现在应该可以更便宜才对~至于什么品牌，你到大型的家电商场，就有卖的~！

德国WOOL就不­错，炒菜锅挺沉，女士一只手端比较难，还没有用。平锅用了，一只手拿来拿去没问题，我放油从来少，而且讨厌往很热的油里放菜啥的，所以没有注意到油烟问题，但还真的是看到不沾，洗锅很容易，水珠在锅里滑动就像是在荷叶上的样子。

德国比较著名的锅具有双立人、弗欧、康巴赫、福腾宝、菲仕乐。双立人主营不锈钢刀具和锅具，弗欧钛合金涂层不粘锅，康巴赫主营陶晶涂层不粘锅，福腾宝和菲仕乐不锈钢锅和涂层锅兼营。其中以康巴赫最具性价比，高端品质中端价格。

用铁锅损失也少，而用钢锅烧莱，维生素的损失有时高达80％。所以炊具最好使用铁锅:)做菜的时候，切块大小、加热方式和加热时间，对营养素的损失各不相同。