牛奶QQ糖布丁的做法，详细图解牛奶QQ糖布丁家常做法所需时间、调料、步骤、烹饪窍门，手把手教会您怎么做牛奶QQ糖布丁、如何做牛奶QQ糖布丁营养

材料：白糖、牛奶和鸡蛋 熬糖：在奶锅中放点水和白糖，用中小火不停地搅动，直到糖汁变成焦红色时再加点热水搅拌一下停火，装入碗中待用；煮奶：把牛奶倒入奶锅中放点白糖搅动一下加热就可（不需煮沸）。将鸡蛋打匀，把煮过的牛奶加到鸡蛋液中搅匀，用滤网过滤布丁水（除去杂质和表面的泡泡）。将布丁水倒入装有焦糖的碗中（不用担心焦糖和布丁水会混和，因为焦糖已凝固）。蒸锅的做法：用小火慢慢炖，要用保鲜膜盖住。用手摸一下布丁已凝固就可以起锅了，待凉些，用小蝶子盖在碗上倒扣出来即可。微波炉的做法也是一样，用小火（如果温度过高，蒸出来的布丁会有蜂窝状的）。

焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法、怎样做好吃、如何做,家常做法视频图解大全 焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法 焦糖牛奶鸡蛋布丁的材料:白糖50克,蛋黄2个,牛奶240克,QQ糖50克 焦糖.