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宝宝爱吃饼,这几天也就换着花样的给她做饼,冰箱里正好有半根火腿肠,打扫战场,就地取材,就做了鸡蛋火腿肠饼,宝宝很爱吃的。也利于消化呢。材料主料:鸡蛋1个、火腿肠半根、面粉100g;辅料:油10ml、盐适量宝宝鸡蛋饼1鸡蛋打散,火腿肠切丁。2将火腿肠丁加入鸡蛋液中。然后加入适量的面粉,盐搅拌。3然后加入适量的温开水,水要一点点的加,搅拌成面糊,面糊的稀稠程度用筷子来量一下,面糊在筷子上成溜状最好。
4电饼铛预热后。涂上一层油,倒入面糊,盖上盖,加热一分钟后,翻面。5翻面之前的样子,嘿嘿,漂亮吧。6这个是翻面后的样子。饼很松软吧,哈哈,很好吃滴呢小贴士最好用温开水来和面糊,这样烙出来的饼更松软一点。盐少放,因为火腿肠已经有咸味了。给宝宝吃的,更要淡一点的。
简单的鸡蛋饼(家常)配料:2个鸡蛋 面粉 清水(可以添加牛奶,放盐就不可以放牛奶,只选一样)鸡蛋和面粉搅拌 不要太厚 薄一点 开始做 放上2-3勺花生油 把有平坦开 油热 了就可以把搅拌好的倒进锅里煎就好了 翻个煎 不要太大火
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