前言炎炎夏日,相信一道爽口的凉菜会成为很多人的心头爱!木耳能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。洋葱能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。这道凉菜简单上手,同时又非常可口。材料主料:木耳适量、洋葱一个、胡萝卜半个;辅料:杭椒一个、干红辣椒2个、酱油适量、凉拌醋适量凉拌木耳洋葱1准备食材 木耳提前用开水泡发2木耳切小块,洋葱和胡萝卜分别切丝,杭椒干辣椒切小块。3加入酱油凉拌醋,搅拌均匀,装盘即可。
时尚追随者306
|2017-10-17 15:17
洋葱拌木耳材料洋葱,黑木耳,蒜蓉,盐,香醋,鸡精,香油做法1.黑木耳泡发.洋葱切丝.把两样在开水中焯一下沥干水放凉.2.放蒜蓉\/香油\/鸡精\/香醋\/盐拌匀等入味再吃.简单吧.
每天爱你多一些
|2017-10-17 15:05
木耳提前半天用凉水浸泡,泡发后清洗干净。洋葱去外皮泡好的木耳焯水,过冷水,去掉根蒂,挤干水份洋葱切薄片,凉水泡几分钟沥干。