知识库   >   健康   >   食谱

鲫鱼汤为什么不能放蒜?

浏览(18509) |2017-10-31 03:45

自闭症
|2017-10-31 04:09

可以少放一点盐,不放盐怎么吃呀,给你说一个豆腐鲫鱼汤的做法,原料:鲫鱼、嫩豆腐、枸杞、葱、姜、蒜。做法:鲫鱼洗干净后,在鱼身两面各斜划两刀,在鱼身上抹少许盐备用,葱切段,姜和蒜切成细丝备用,嫩豆腐切成2厘米左右的小块,热锅下花生油,将鲫鱼放入,中火煎至两面金黄色,然后倒入姜、蒜、料酒,加入水大火煮5分钟,再把嫩豆腐和枸杞放入汤中,必慢火煮约5-10分钟,撒入葱段、盐、味精后即可出锅。

Bailey.
|2017-10-31 04:06

制作步骤:1.把处理完毕的鲫鱼放入盘中,上笼大火蒸约10分钟。2.葱、蒜、姜、辣椒,切碎,待用。3.油热后,将葱、蒜、辣椒、姜、花椒放入热油中,炸出香味,待用。4.把蒸好的鱼取出,置于另外一个盘中。5.把原来蒸鱼的盘中所留的鱼汤、醋、生抽、盐倒入炸好的调料汁里,调匀。6.将炸好的调料汁均匀的浇在蒸好的鱼上。可以放大蒜,会有少部分汤。小贴士1.蒜不要切太碎,也不要炸太熟,最好炸好辣椒关火后,再把蒜和葱放进去。利用油的余温稍微加热即可。2.鱼不要蒸的时间太长,具体判断标准为,用筷子扎头身连接处,能轻松进去即熟。3.可以将鲫鱼换为其他鱼类,如鲤鱼等。

wenwen9018
|2017-10-31 03:58

您好,可以的,鲫鱼营养价值高,锌的含量很高,有健脾利湿,和中开胃,活血通络,温中下期的功效,民间给孕妇炖鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用,鲫鱼还有健脑益智的作用,还可以做鲫鱼炖豆腐,鲫鱼炖蛋,都是很好的食材。

樱花节时
|2017-10-31 03:56

鲫鱼汤可以放蒜,如果个人不喜欢,也可以不放。主料:小鲫鱼7条、水适量辅料:葱一段、蒜2瓣、姜2片、料酒适量、盐适量鲫鱼汤的做法:1.鲫鱼去鳞甲内脏,洗净,加入料酒腌制片刻。葱切段,姜切片,蒜去皮,和腌制好的鲫鱼一起放入大碗。2.加适量水和少许盐,放入炖盅隔水炖煮1-2小时。熟透出锅。3.捞去葱段,撒上葱花。

钢铁女侠1号
|2017-10-31 03:56

您好,与传统的益母草膏相比,颗粒、胶囊、片剂主要突出的是益母草清热解毒、活血缩宫、利水通便的作用,可以用于热性的月经量多、炎症引起盆腔充血而出现的腰腹疼痛。而传统的益母草膏性质偏温,更适合用于虚寒性痛经和月经量少的患者根据您的情况,喝益母草胶囊效果更好。可以喝鲫鱼汤。

分享到:

编辑推荐
猜你喜欢