手把手教你长豆角炒肉丝如何做才美味，并详细说明长豆角炒肉丝烹制所用佐料时间和窍门，包括长豆角炒肉丝营养价值和最适宜食用方法等揭秘。

长豆角炒肉丝怎么做好吃？长豆角炒肉丝的家常菜做法有哪些？为您提供了长豆角炒肉丝的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。

主料：猪肋条肉（五花肉）200克辅料：四季豆 150克调料：大葱 3克 姜 3克 料酒 15克 酱油 25克 甜面酱 3克 盐 2克 味精 2克 淀粉(豌豆)8克 花生油 30克 香油 10克 各适量豆角炒肉丝的做法：1.将葱、姜洗净均切成末；2.淀粉加水适量调匀成水淀粉，待用；3.将肥瘦肉洗净，切6厘米长，0.3厘米粗的丝；4.豆角掐两头撕去筋，用沸水焯透，过凉水，再斜刀切4厘米长的丝；5.旺火坐炒勺，放花生油，待油热后下入肉丝、葱、姜末炝勺，放入面酱、煸炒肉丝至断生；6.烹料酒、酱油、高汤，放豆角丝，放盐、味精找口，颠抖翻炒均匀，勾芡，淋香油，出勺装盘。

1.将葱、姜洗净均切成末；2.淀粉加水适量调匀成水淀粉，待用；3.将肥瘦肉洗净，切6厘米长，0.3厘米粗的丝；4.豆角掐两头撕去筋，用沸水焯透，过凉水，再斜刀切4厘米长的丝

手把手教你长豆角炒肉丝如何做才美味，并详细说明长豆角炒肉丝烹制所用佐料时间和窍门，包括长豆角炒肉丝营养价值和最适宜食用方法等揭秘。