hyeweng
|2017-11-11 07:52
用蛋清过滤勺将蛋清和蛋黄分开,用筷子挑破蛋黄膜,将蛋黄滴入碗中,流下蛋黄的外层膜。然后加入温水搅拌均匀。上锅蒸,待水开后关小火,锅盖微开,这样蒸出的蛋黄比较嫩,没有气泡。用勺子挑开最下面没有蛋液时即为蒸好了。什么也不要加。
放温水,不要冷水,冷水蒸出来不好吃,可以在蒸鸡蛋里放一些虾皮,或者洋葱末,胡萝卜末,葱花等等,熟了以后,放上点香油,醋。
你好,这个是挺简单的,用一个鸡蛋加一样多的温水打散,加一丁点盐蒸熟就可以吃的了。
亲,给宝宝加辅食,一般是在一天的中午或者是下午都是可以的,刚开始一天给宝宝加一顿就可以了,鸡蛋黄可以是蒸的,也可以是煮的,就看宝宝喜欢吃什么样的啦,蒸鸡蛋什么都不用给宝宝放的,周岁内的宝宝是不能给放盐和儿童酱油的。
可以放肉末、虾皮、蔬菜、水果、西红柿,或者也可以放到米粉里一起给宝宝吃的,也可以放到宝宝喜欢吃的食物里一起吃。
你好,宝宝吃辅食的时候就可以吃鸡蛋羹的,宝宝本来就喝牛奶的,蒸鸡蛋羹的时候可以不放牛奶的。