技巧get√|美味早餐超简单 15分钟即可享受

2015-11-30 18:21 作者:小Y 乐活_美食

  作为白领一族的你也许已经习惯了在外面吃早餐,从来就没想过紧凑的生活可以容得下做早餐的时间,其实不然哦!只需要15分钟,就可以轻松做出营养美味的早餐。不信?来试试吧!

  1.萝卜丝早餐饼

  食材:面粉300g、鸡蛋2个、白萝卜300g、油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量

  做法:

  1)萝卜擦成丝

  2)火腿肠和洋葱切丁

  3)萝卜擦成丝后放大碗里

  4)放入火腿肠丁和洋葱丁

  5)加入红椒丁拌匀

  6)加入面粉

  7)打入一个鸡蛋

  8)加入精盐

  9)加入胡椒粉

  10)加入适量清水拌匀

  11)电饼铛加热,一勺一个,把饼糊舀进去烙熟

  2.水煮荷包蛋

  食材:鸡蛋1个、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量

  做法:

  1)煮适量清水,将水煮至还没有沸腾的时候,即“鱼眼水”的时候;

  2)鸡蛋一个,打入碗中;

  3)将碗中的鸡蛋倒入;

  4)小火,煮约2-3分钟,至鸡蛋八九成熟;

  5)盛起放入碟中;

  6)淋上一点生抽,香油,撒上黑芝麻;

  3.鸡蛋米饭煎饼

  食材:剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许

  做法:

  1)准备一碗剩米饭;

  2)将鸡蛋打散;

  3)把米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀;

  4)加入盐、胡椒粉、葱花,还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等;

  5)锅内放少许油,把米饭倒入锅内,小火,煎至两面微微焦黄即可;

  4.油酥烧饼

  食材:面粉400g、豆油60g、酵母3g、水适量

  做法:

  1)面粉加水和酵母和成面团,醒发。

  2)把油烧热,倒入面粉做成油酥。

  3)醒好的面团擀成饼。

  4)把油酥涂在面饼上。

  5)卷成卷。

  6)面卷切成段。

  7)把小面卷表面涂点油,然后两端向内折。

  8)再把小面卷擀成饼胚,在饼的两面刷油。

  9)烤箱预热,中层烤15-20分左右。

  5.青菜鸡蛋汤面

  食材:面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、蒜末适量、葱适量、鸡精适量、生抽适量

  做法:

  1)准备材料

  2)锅中热油,小火先煎一个荷包蛋

  3)荷包蛋煎好后盛出

  4)锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水

  5)水开后放入面条

  6)煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用

  7)最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦

  6.快手营养三明治

  食材:牛奶土司片2片、鸡蛋1个、西红柿1个、沙拉菜10g、油适量、盐适量

  做法:

  1)沙拉菜、西红柿洗净和其它材料备齐;

  2)西红柿用厨刀切成合适的薄片;

  3)锅里加入少量的橄榄油,打入一颗鸡蛋,撒上适量黑胡椒粒、盐,中火煎熟..

  4)将牛奶土司片放入烤箱2面烤黄,2片面包片之间依次叠加上西红柿片、芝士片、生菜、鸡蛋,对切成2半即可。

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