2016-07-02 00:16 乐活_美食
5分钟懒人食谱之冬瓜蒸肉
食材
主料:冬瓜250g 猪肉馅250g
辅料:枸杞适量 葱适量 姜适量 盐适量 胡椒粉适量 香油适量
步骤
1.主料:冬瓜 猪肉馅
配料:枸杞 葱 姜 盐 胡椒粉 香油
2.将葱姜切碎。
3.将盐、胡椒粉 、香油,姜、葱放入肉馅里搅拌均匀。
4.冬瓜去皮,去瓤。
5.将肉馅酿在冬瓜里,将枸杞摆放在冬瓜四周。.
6.将冬瓜放入蒸锅大火蒸12分钟。
7.锅中倒入蒸冬瓜的汤水,放入盐、淀粉勾芡汁。
8.将芡汁浇在冬瓜上即可。(图片来源:视觉中国)