简单菜谱家常菜做法之蒜薹炒猪心

2016-07-21 00:18 责任编辑:yanglie-JZ 乐活_美食

  简单菜谱家常菜做法之蒜薹炒猪心

  主料:蒜薹200g 猪心400g

  辅料:油适量 盐适量 味精适量 糖适量

  蒜薹炒猪心的做法

  1.猪心洗净切片备用

  2.锅中放水,放入切成片的猪心焯水

  3.焯好水的猪心捞出备用

  4.蒜薹洗净切成段备用

  5.锅中放油,放入焯好水的猪心煸炒一分钟,放入料酒一起翻炒

  6.炒好的猪心盛出备用

  7.锅中放油,放入切成段的蒜薹翻炒一分钟,

  8.放入盐,糖,味精一起翻炒

  9.放入炒好的猪心翻炒均匀。炒到蒜薹和猪心成熟

  10.即可出锅装盘(图片来源:视觉中国)

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