百香果有“饮料之王”的美称，每100克含维生素C76.8毫克，同时富含多种其他维生素和矿物质，还富含丰富的生物活性成分，比如黄酮类和生物碱等，具有抗焦虑、镇静安神的效果，在欧美一些国家，百香果广泛作为抗焦虑和镇静药物的原料。此外，百香果还有助于降血糖和降血脂的作用，同时还有助于消除疲劳、消炎祛斑、美容养颜等功效。

 

　　食材：梨一个、香蕉一根、百香果两个、柠檬一个、凉开水1000克

 

　　制作步骤：

 

　　1、准备好原材料。

 

　　2、梨去皮去核，香蕉带皮反复清洗干净，带皮切成段。如果梨的来源比较安全，梨皮也可以保留，这个根据大家意愿来决定，香蕉我只用了一段，因为这里用到了香蕉皮，香蕉皮多了会影响口感。

 

 

　　3、将梨、带皮香蕉放入破壁料理机桶里，加入百香果里的汁，连同百香果里的籽一起倒入，加入1000毫升凉开水。

 

　　4、启动果汁功能，打成细腻的汁。因为有百香果的籽，所以建议打两遍，打得更细腻一些，第一为了口感更好，第二，为了更好地吸收。

 

　　5、打好的果汁里加入两片柠檬片，一定要泡十来分钟后喝，百香果的酸和柠檬的涩进行充分融合后口感比较好，显得不太酸也不太涩。（图片：视觉中国）