慢性糜烂性胃炎饮食原则

2017-07-04 00:16 责任编辑:lianhaili 解惑疾病

  糜烂性胃炎饮食

  要避免不好的饮食习惯,如戒烟、不饮烈酒、浓茶、咖啡等,少吃辛辣及粗糙的食物,不暴饮暴食等外,还须遵循以下饮食四宜原则:

  1.宜鲜宜淡。宜鲜是指吃适量新鲜和水果,新鲜蔬菜水果可防癌,同时也指吃新鲜的食物,不食腐烂变质的食物。宜淡指宜吃清淡 的素食。中医讲淡味是养胃的,清淡素食既易于消化吸收,又利于胃病 的恢复,而且可使人长寿。新鲜蔬菜五谷都为健胃佳品,但食用不可过量。

  2.宜软宜缓。宜软指饭食、蔬菜、鱼肉之品宜软烂,不宜食油煎、油炸、半熟之品及坚硬食物,既难于消化,而且有刺伤胃络之弊端。宜缓指细嚼慢咽,充分地咀嚼,唾液大量分泌,既有利于食物的消化吸收,又有防癌和抗衰老的效果。

  3.宜少宜精。宜少指不可过饥再吃东西,且吃东西一次不可过饱,不宜极渴时饮水,饮水一次不宜过多。晚饭宜少。宜精指少吃粗糙和粗纤维多的食物,尤其对于有消化不良的病人,要求食物要精工细作,富含营养。

  4.宜温宜洁。宜温指胃病患者不可过食冷瓜果,也不能因畏凉食而吃热烫饮食,这对食道和胃的损伤也很大。宜洁是指有胃病的人胃抵抗力差,应防止食物被污染,并注意食用器具的卫生。 (图片来源:视觉中国)

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