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2017-08-10 00:16 责任编辑:lianhaili 饮食秘诀
莲子银耳汤的做法
1.莲子提前用冷水侵泡2-3小时(因为莲子很难泡开),如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了
2.用牙签挑出莲子心,莲子心很苦,以免影响口感(最好买已经去除莲子心的莲子)
3.将银耳用冷水侵泡15分钟,待发后,去粗蒂,且小块备用
4.烧开后放入莲子和红枣
5.放入冰糖和银耳
6.放入食材和调料后大火烧开
7.盖好盖子,让它续煮一小时后开盖就可以吃了。 (图片来源:视觉中国)
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