冬瓜海带汤的做法 美容排毒

2017-10-31 00:17 责任编辑:lianhaili 饮食秘诀

  冬瓜海带汤的做法

  冬瓜海带汤口感清爽而不油腻,是夏天必备的清凉佳品。但是海带一般的质地都比较坚硬,有个小窍门就是在煮海带的时候,滴入几点白醋可以让海带更厚实美味。

  材料:

  冬瓜一块钱一斤,我买了2块钱的,海带也买了2块钱的,这个量已经够好几个人吃了。

  做法:

  步骤1:将冬瓜去皮切块然后洗净。

  步骤2:海带用水泡40分钟这样,我这种海带是打结好的海带,南京这里都有的卖。如果是那种大海带,回来泡好后切小块待用,我这种就不需要改刀了。

  步骤3: 锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样。

  步骤4:为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了,咸淡自己要控制好。 (图片来源:视觉中国)

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