黄豆芽炒肉的做法 一学就会

2017-11-17 00:15 责任编辑:lianhaili 饮食秘诀

  黄豆芽炒肉的做法步骤

  第一步当然就是准备主料了,买黄豆芽和大肉了,豆芽是那种短豆芽,不喜欢吃那种长的,豆芽两个人吃的话1.5元足够,肉就要肉丝;

  下面就是有一个工作了,对豆芽的口感很有影响的,就是豆芽买来的豆芽外边会有一层皮,我们要做的就是把这些皮给弄掉;

  把豆芽放在有水的菜盆里,然后用水来回搓,这样一部分的皮已经掉了,只用将皮拣出来就行了;

  下面就开炒了,先把油加热,放入肉丝大火翻炒;

  把尖椒都掰成两半放入锅里翻炒,尖椒在这里还有个作用就是除去豆芽的青味,吃着更爽口;

  炒至肉变色后放入黄豆芽,继续翻炒,然后加盐调料和少许的酱油,继续翻炒,然后转小火慢烧;

  最后一步就是装盘了,此时会有一种很成功的感觉哦,哈哈,自己快点动手行动吧。(图片来源:视觉中国)

相关内容:
豆类黄豆黄豆芽炒肉黄豆芽炒肉的做法
编辑推荐
猜你喜欢