炸鱿鱼圈的做法简单介绍

2017-12-31 00:20 责任编辑:lianhaili 饮食秘诀

  炸鱿鱼圈的做法

  食材:

  主料:鱿鱼圈半斤

  方法/步骤

  先将鱿鱼圈解冻,洗净。

  倒入适量的酱油、鸡精、盐、白糖、料酒,腌制15分钟左右。

  准备一个盘子,一个碗,一个倒入淀粉,一个打一个鸡蛋。

  将腌好的鱿鱼圈先放入淀粉盆中,裹一层淀粉。

  再转入鸡蛋碗中,裹一层蛋液。

  将锅中倒油,烧热。

  开始炸,小火,炸至鱿鱼圈变金黄为止。

  将炸好的鱿鱼圈放到厨房纸上,吸去多余的油份。

  装好盘后,洒上黑胡椒粒,也可蘸番茄酱吃,味道好极啦~(图片来源:视觉中国)

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