2018-05-03 18:19 乐活_美食
说到夏天,你想到的是什么感觉?
身在广州的PC酱
关于夏天的记忆就是闷热与汗流浃背
只有在咬一口冰棍的瞬间
体会到透心的冰凉舒爽
今年夏天,跟PC酱一起get这些自制冰棍的配方
这些颜值超高的冰凉消暑利器
才是完美打开夏天的正确方式啊!
芒果 2个、白糖 10克、牛奶 1袋
1、冰棍模具洗净,用热水烫一下晾干水分
2、准备好材料,牛奶一袋,芒果两个(Tips:小芒果可能更香甜哦)
3、芒果剥皮去核,取出芒果肉,进行切块
4、将芒果肉放入料理机,倒入牛奶,在加入10克白糖
5、用料理机打成牛奶芒果泥
6、把打好的牛奶芒果泥倒入模具
7、插上棍子,放入冰箱冷冻一夜即可
绿豆/白糖/奶粉
1.绿豆半杯(如果喜欢稠的,也可以多加些),洗净,加水约3-4杯煮开。
2.调成低火(low)盖着锅盖继续煮,要保证还是翻滚状态才行。煮至豆子开花了就好了。
3.放凉后,加入适量的糖和奶粉(根据自己的口味来决定),拌匀后,再用打汁机打一打,之后倒入准备好的小塑料杯子里,再插上小木棍,放入冰箱的冷冻室,几个小时之后,就可以享用了。
火龙果/酸奶
1.将火龙果去皮切小块,放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶榨成果汁。
2.将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中,放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用。
乳酸菌饮料 / 新鲜桃子
将新鲜桃子洗净切块,在模具中倒入乳酸菌饮料,投入桃子丁,放入冰箱冷冻后即可食用
当然,桃子也可以替换成其他水果,还没吃就已经被美貌治愈了~
糯米粉 30克、西瓜 1碗、黄油 30克、水 适量、白糖 适量
1、将糯米粉放在碗中用少许水稀释成糯米糊。然后将糯米糊倒入锅中,加大约一小碗水,搅拌均匀。开中小火,一边煮一边搅拌防止糊锅。大约煮二分钟成透明糊状就可以了。晾凉待用
2、将晾凉的糯米糊装在碗中,加了黄油,搅拌到黄油与糯米糊完全融合就可以了
3、将西瓜放入料理机内,加入白糖(喜甜可以多加,我加了二小勺)打成西瓜汁
4、将糯米糊倒入打好的西瓜汁内再搅打一次,倒入冰棍模具里冻上四、五个小时就可以了
你喜欢的各种水果
各种水果切片直接搭配酸奶,放入冰箱冷冻,可以每次变着花样吃不腻。
香蕉/巧克力
1.香蕉去皮,从中一切成两段,分别插入冰棍棒。垫一张油纸,放入冰箱冷冻15分钟。
2.黑巧克力放入一个小碗中,再将小碗放入盛水的锅中,小火加热,使碗内的巧克力慢慢融化。一定要小火,水温不能过高。
3.融化好的巧克力液,稍晾凉。
4.取出冻好的香蕉,用小勺将巧克力液浇在香蕉上,使整个香蕉都涂满巧克力液。
5.再撒上彩色糖针或碎果仁,待表面的巧克力晾干后,继续放入冰箱中冷冻即可。
囤好这些配方,今年夏天就用DIY的冰棍,在ins和朋友圈里打卡~