舌尖上的荔枝季:吃不完?那就做了它!

2018-07-02 12:04 责任编辑:张芷茵 乐活_美食

  荔枝冻饮  

  新鲜的荔枝并不容易贮存,不如把它冰冻起来,花式加入各种饮料,都会有惊喜。

 

  用料:荔枝、各种气泡矿泉水

  做法:

  1.荔枝放入冰箱的冷冻层冷冻。吃时不用解冻,直接取出剥皮。

  2.剥好的荔枝可以放入任何饮料里,替代冰块,这样就可以马上喝上一杯荔枝味儿的冻饮了。

 

  荔枝糖水罐头        

  吃过太多已经包装好的罐头,不如自己做一个。

 

  做法:

  1. 将荔枝去蒂,剥开。

  2. 准备一个干净的大碗,放入清水和2~3克的盐。将荔枝去核后放入。泡过盐水的荔枝能不容易上火。

  3. 在锅里将水烧开,放入冰糖。融化后放入荔枝,水开后转小火。

  4. 荔枝全部浮起来后,关火。

  5. 放凉之后,装入干净无油无水的容器,放入冰箱冷藏。(最好在一周内喝完)

  荔枝冻饮  

  新鲜的荔枝并不容易贮存,不如把它冰冻起来,花式加入各种饮料,都会有惊喜。

 

  用料:荔枝、各种气泡矿泉水

  做法:

  1.荔枝放入冰箱的冷冻层冷冻。吃时不用解冻,直接取出剥皮。

  2.剥好的荔枝可以放入任何饮料里,替代冰块,这样就可以马上喝上一杯荔枝味儿的冻饮了。

 

  荔枝糖水罐头        

  吃过太多已经包装好的罐头,不如自己做一个。

 

  做法:

  1. 将荔枝去蒂,剥开。

  2. 准备一个干净的大碗,放入清水和2~3克的盐。将荔枝去核后放入。泡过盐水的荔枝能不容易上火。

  3. 在锅里将水烧开,放入冰糖。融化后放入荔枝,水开后转小火。

  4. 荔枝全部浮起来后,关火。

  5. 放凉之后,装入干净无油无水的容器,放入冰箱冷藏。(最好在一周内喝完)

  荔枝苏打      

  用料:荔枝、冰块、苏打水、薄荷叶

  做法:

  1. 先剥好荔枝,在原汁机中榨好汁。

  2. 在玻璃杯中放入冰块,倒入半杯炸好的果汁。

  3. 倒入气泡水或其他汽水。

  4. 完成后可以加一点新鲜薄荷叶做点缀,味道也更有层次。

  别错过今年短暂的荔枝季

  用你喜欢的方式把它留下来

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