早餐吃麦片可以减肥吗

2018-07-13 12:23 责任编辑:heweixuan_JZ 饮食秘诀

  早餐吃麦片可以减肥吗

  现代人讲究养生,经常说要吃粗粮,所以燕麦是很多人的选择。因为燕麦的热量低,不易消化,有着丰富的膳食纤维,能够促进肠胃的蠕动,所以很多人都喜欢吃燕麦来进行代餐,已达到减肥的效果。燕麦如果直接吃的话,是不怎么好吃的。今天小编就带大家一起来看一下,麦片怎么吃,才好吃呢?麦片还有哪些好吃的做法?麦片怎么吃能够减肥?麦片有哪些功效和作用?接着往下看吧。

  麦片怎么吃好吃

  现在很多人都喜欢用麦片+鸡蛋,来作为早餐。这样的早餐的营养比较均衡,就蛋白质而言。植物性的食物的蛋白质,往往含量没有动物性食物的蛋白质含量丰富。而且植物性蛋白质的人体吸收、利用率是偏低的。

  不过,早餐吃一小包(30克)蛋白质含量为10%的麦片,只能得到3克蛋白质,而一个鸡蛋的蛋白质含量在7-8克左右。因此,营养学家的建议是,在食用麦片的同时,喝一杯牛奶,吃一个鸡蛋,可以保证营养更为均衡。

  食用麦片要注意一个关键,就是不能够长时间的高温煮。会破坏麦片中的维生素。生的麦片需要煮二三十分钟左右,熟的麦片如果是和牛奶一起煮,大概三分钟左右就可以了,中箭需要搅拌一下。下面给大家推荐一些广受欢迎的麦片吃法。

  第一种:葡萄干麦片饼干

  原料:奶油85公克,细砂糖75公克,蛋1颗,低筋面粉150公克,葡萄干50公克,燕麦片60公克,鲜奶1又1/3袋。

  制作方法:

  1、奶油软化后,与细砂糖打至松发变白。

  2、蛋打散成蛋液后,分2-3次加入作法1中拌匀,筛入低筋面粉,再加入鲜奶搅拌均匀。

  3、葡萄干先泡水软化,沥干水分后切碎,与燕麦片一起加入作法2中拌匀即为面煳。

  4、要将烤盘上先铺上烤盘纸。将面护放入挤花袋中,不用套挤花袋的嘴,就直接将挤入烤盘里面。大概可以挤25份左右。再讲烤盘放入烤箱的上层,以180℃的温度,烤大约15分钟左右即可。

  第二种:蔬菜玉米麦片粥

  原料:棒渣50克,大米30克,玉米面20克,即食燕麦片20-30克,清水(做成粥或稀饭都可以)适量,玉米粒少许,豌豆粒少许,胡萝卜粒少许,土豆丁少许,西兰花(根据自己的需要和口味来放蔬菜就行,种类和多少都随意)少许。

  麦片怎么吃减肥

  麦片具有很好的减肥功效,是减肥人士必备的食材之一,那么麦片怎么吃减肥呢?这里为大家介绍几款减肥麦片吃法。

  第一种:芹菜豆腐燕麦粥的做法

  原料:芹菜 20克、豆腐 30克、燕麦片 100克、精盐适量

  做法:

  1、先将芹菜洗净切碎 与豆腐燕麦片一同放入锅中。

  2、加水适量,用旺火烧开,转后小火煮成粥,加入精盐适量即成,日常服用。

  功效:具有清热生津、散瘀破结,消肿解毒,减肥美容功效,常用可减肥苗条,亦可降低胆固醇、降低血脂,防止血管硬化,对心脑血管疾病有预防和食疗作用。

  第二种:鲜虾冬瓜燕麦粥的做法

  原料:鲜虾,冬瓜,燕麦,牛奶,水果

  1、将约20克鲜虾仁切成茸。将冬瓜切成丁(份量随意)。可在前一天晚上切好,保存在冰箱中。

  2、在不粘锅中滴入少许(约2-3毫升)植物油,将虾茸和冬瓜略翻抄一下,可用少许黄酒去腥。然后加入一杯(约200毫升)水和40克燕麦片,煮开后转中火约一分半钟。

  3、依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成,关火。

  4、 配以100毫升牛奶和一个水果(约100克)便成为一份营养均衡的早餐。可将冷冻的鲜牛奶直接冲入刚煮好的燕麦粥中,即降低粥的温度,又能够使口感更滑爽。

  功效:冬瓜与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效,冬瓜减肥法可以使人快速瘦下来。(图片来源:视觉中国)

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