老年斑，老年斑是因细胞代谢机能减退，抗氧化物质摄取不足，过氧化物沉积于细胞与组织上形成的。老年斑的形成还与遗传因素、营养素缺乏、过多紫外线照射等因素有关，要先调整日常膳食结构少吃富含脂肪的食物，多吃富含维生素C、E等抗氧化物的食物，另外平时要多运动，减少老年斑出现的几率，还要做好必备的防晒工作。

　　1、大白菜中维生素E的含量比较丰富，因此大白菜为一种能防治黄褐斑、老年斑的美容美颜蔬菜。因为，维生素E是脂质抗氧化剂，能够抑制过氧化脂质的形成。皮肤出现色素沉着，老年人的老年斑，就是由于过氧化脂质增多造成的。所以，常吃大白菜，能防止过氧化脂质引起的皮肤色素沉着，抗皮肤衰老，减缓老年斑的出现。

　　2、乌梅味酸，性温。含柠檬酸19%，苹果酸15%，还含有琥珀酸、糖类、谷固醇、蜡样物质及齐墩果酸样物质、甾醇、维生素类、三萜、糖分等。功效止渴生津，敛肺止咳，消肿解毒。乌梅中含有较多的抗衰老活性物质，能使全身组织趋于年轻化。经常食用能促使耳下腺分泌腮腺素，使老人面色红润，肌肤光泽，延缓衰老。

　　3、杏仁是内服外用的美容佳品。分苦、甜二种。苦杏仁又名北杏，主要含有苦杏仁甙、蛋白质和各种氨基酸成分，内服有止咳平喘、润肠通便作用;甜杏仁含有维生素A及维生 素B1、B2、C和脂肪、蛋白质及铁、钙、磷等多种微量元素，有补虚润肺作用，将杏仁在热水中浸泡2小时后，晾干磨成极细粉末，再用水调和均成为稀糊状，涂于面部20分钟后再用温水洗净，并涂上营养润肤霜，坚持每周一次，可使面部皮肤变得光滑细腻。

　　4、大豆可以是直接吃大豆，也可以是吃一些大豆的制品，例如豆腐或者是豆浆一类的食物，这些食物，可以帮助你补充除了阻抗老年斑以外的其他的功能。花生和核桃，属于坚果类的食物，多吃，也能起到补充其他元素的关键，当然，还有一个好处，就是可以帮助你提升智力，恢复力气的同时，也能帮助你对抗老年斑。

　　白醋去除老年斑偏方

　　1、生姜中含有多种活性成分， 其中的姜辣素有很强的对抗脂褐素的作用。　生姜切稍厚点儿的片用白醋泡，每天用姜片擦老年斑，用完的放回去可重复使用，一个月见效。经验证效果很好。

　　2、，老年人因血管逐渐老化与硬化，皮肤上会出现"寿斑"(老年斑)，而秋季多吃茄子，老年斑会明显减少。茄子含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D及蛋白质和钙，可使人体血管变得柔软。紫茄子富含维生素P，可改善毛细血管脆性，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜等均有一定防治作用。